近段时间,各地食品安全问题屡见不鲜,不断考验着消费者的承受能力,这也让我市质监部门相当重视,市质监局着重开始选派业务骨干,开展食品安全培训。全市150家食品生产企业共220余人参加了此次培训。该局表示,已建立了经常性教育培训机制,将定期组织企业相关人员进行培训。
质监局将选派长期从事法制食品安全监管、审批、质量检验等方面的骨干作为培训教师,重点围绕食品安全法律法规、落实企业食品安全主体责任有关要求、食品生产许可有关政策精神、食品安全管理知识和有关强制性标准、技术法规、行业道德、伦理教育等内容,进行交流互动、以案说法、现场答疑。并将严格监督企业按照 “先培训后上岗”的要求,进行全员培训。